Aprendé a elaborar un exquisito filete de pescado al limón

Los frutos marinos son toda una delicia, preparados de cualquier forma. En esta ocasión, en el espacio Cocinando con María Esther, aprenderás a elaborar un exquisito filete de pescado al limón, para ello solo basta que reúnas los ingredientes, saqués a relucir tu creatividad y te pongas manos a la obra.

Ingredientes

1 filete de pescado

3 cucharadas de jugo de limón

1 diente de ajo rallado

½ cucharadita de cebolla rallada

½ cucharadita de orégano

1 pizca de jengibre rallado

1 chorrito de aceite

Pimienta y sal

¼ taza de harina de maíz o pan molido

• María Esther te enseña a preparar tres bebidas calientes

Complemento:

2 tazas de agua

½ zanahoria en tiras largas y finas

4 cucharadas de sofrito de tomate casero

Sal

Acompañamiento

Ensalada de pepino en rodajas

Perejil para decorar

Es hora de cocinar: