Laura Vílchez

Laura Vílchez

Aprendé a elaborar unos deliciosos pescozones de pipián

"La Reina del Sabor nicaragüenses" te enseña a prepararlos.


Nicaragua es amplia en gastronomía, ingredientes y creatividad, lo que permite hacer de los vegetales, carnes y otros ingredientes una delicia sin igual. Tal es el caso del pipián, verdura que se puede preparar de distintas formas, una es en guiso, cocido o en unos deliciosos pescozones. ¿Te apuntás?

Ingredientes

3 pipianes
Agua suficiente
Pimienta y sal
2 huevos
1 taza de harina de
2 tazas de queso seco rallado
Aceite suficiente

Fresco de mango
1 mango sazón
1 limón
Azúcar al gusto
Hielo

Vea la receta completa aquí: