¡Del mar a tu paladar! ¿Se te antoja un platillo marino?

Los frutos del mar son una exquisitez para el paladar, se pueden consumir al vapor, fritos, en sopas, en ceviches, mezclar con diversas salsas. La propuesta de la receta en "Cocinando con María Esther" es un filete de corvina con aderezo de ajo. ¿Te animás?

Para el aderezo:

2 cabezas de ajo

1 cebolla

1 trozo de chiltoma

1 taza de aceite

Sal

• Si sos amante de las sopas, esta propuesta te va a encantar

Para la corvina:

2 filetes de corvina

Achiote

Sal

un poco de aderezo

Para los vegetales:

9 cebollitas

9 tomates pequeños

1 cucharada de miel

Vinagre

Hojas de apio

Pimienta y sal

Te compartimos el paso a paso aquí: