Aprendé a preparar una sabrosa limonada con hojas de jocote

El jocote es una fruta altamente consumida en Nicaragua, debido a su único sabor. Los hay de diferentes variedades, guaturco, tronador, jimoyo, corona, entre otros.

¿Alguna vez pensaste consumir la hoja de este árbol? Rotsen López de Vivero Nambume Ancestral te comparte la receta de una sabrosa limonada con hojas de jocote, una bebida altamente refrescante y con la que podés mimar tu paladar.

Primero, debés lavar bien las hojas de jocote, licuarlas y colarlas. Aparte, elaborá la limonada. Posteriormente, se fusiona la limonada con las hojas de jocote coladas y endulzás a tu gusto.

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Tenés la opción de servirla solamente con hielo o prepararla al estilo “frozen”.

¿Qué aporta esta bebida?

Más allá de su buen sabor, es una bebida con propiedades medicinales. La hoja de jocote te aportará hierro más vitamina K y A. Por si fuese poco, al combinarla con la vitamina C del cítrico, será la unión perfecta para elevar tus defensas y fortalecer el sistema inmunológico.

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