¿Te animás a preparar una sopa cremosa de pollo?

La carne de pollo se puede preparar de mil formas y acompañar de una variedad de salsas, y vegetales. Una forma de darle aroma a tu cocina y sabor a tu paladar es con esta exquisita receta: sopa cremosa de pollo.

Para que la prepares en la calidez de tu hogar, María Esther, "La Reina del Sabor nicaragüense" te comparte el paso a paso. Así que tomá nota y conviértete en la chef de tu casa por un día.

• Hoy aprenderás a preparar una rica "Ensalada de pollo"

Ingredientes

Un poco de aceite
1 onza de mantequilla
1 cebolla
½ zanahoria mediana
1 libra de pechuga deshuesada
2 ½ tazas de caldo de pollo
2 cucharadas de perejil
1 cucharadita de albahaca
½ libra de crema
Pimienta y sal

Te compartimos el paso a paso completo: