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¿Vas a preparar relleno navideño? Esto podría costarte este año
El sondeo se realizó en el mercado Roberto Huembes, para una familia pequeña.
Para una familia pequeña, realizar 4 libras de relleno navideño le costaría alrededor de 1,500 córdobas, mientras que preparar gallina rellena vale aproximadamente 1,100 córdobas, según el sondeo de precios realizado el mercado Roberto Huembes.
"La gallina en pie cuesta de 250 a 350 córdobas la grande, los pollones de 200 a 250 córdobas", comenta Yolanda Hernández, comerciante.
"La libra de posta de cerdo cuesta 90 córdobas y si está baja la venta la podemos dar hasta en 85 córdobas, la pechuga de pollo cuesta 55 córdobas", indica Rosario Sandoval, comerciante
Los vendedores expresan que, en comparación al año anterior, las ventas han disminuido considerablemente, esto debido a las constantes alzas en estos productos, pero esperan mejoren a mediados de diciembre.
"La chiltoma la tenemos bien favorable, tenemos a 40 y 50 córdobas la docena, la cebolla está un poquito carita, está a 20 córdobas la libra, la zanahoria bajó de precio, tenemos la docena en 80, 120 y la más favorable 60 córdobas, el chayote cuesta 10 la unidad y 3 en 20 y hasta en 5 córdobas, tenemos a 20, 30 y 40 los moños de apio, según el tamaño va dependiendo el precio", explica Juana Mendoza, comerciante
El año pasado, el precio de la canasta básica cerró en más de 16 mil córdobas, hasta octubre de este año se contabiliza en 18,600, de acuerdo a Instituto Nacional de Información de Desarrollo (Inide), por tal razón, muchas de las familias nicaragüenses son conscientes que los platillos de temporada tendrán mayor costo en su preparación.
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