Lomo de res y cerdo más caros en mercado Roberto Huembes
El incremento obedece a la alta demanda y escasez del producto, según comerciantes.
Muchas familias optan en Navidad o Fin de Año, por preparar un gustoso lomo de res o cerdo relleno, sin embargo, este año el precio de estos productos se cotizan más caros, según comerciantes del mercado Roberto Huembes.
Según la marchante Gloria Munguía, a mediados de año, el lomo de res se cotizaba en 130 córdobas la libra, ahora tiene un precio de 150.
"El lomo ha subido en 20 córdobas la libra, por lo que aumenta la demanda en estos días y el producto escasea" argumentó.
"Si lo comparamos con los precios del año pasado a estas fechas, el valor de la carne de res o cerdo presentan el mismo incremento", dijo Munguía, quien afirma que las ventas están regulares
La libra de carne de cerdo subió diez córdobas para ofertarse a 110 y la posta se cotiza en 90 córdobas.
Lisseth Palacios, también comerciante de productos cárnicos, coincide con Munguía, en el alza de estos productos.
"El lomo de res te cuesta 140 córdobas, antes valía 130 y el lomo de cerdo que antes tenía un costo de 100 córdobas, hoy te cuesta 110", expresó.
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