Guillermo Rodríguez
Queso seco registra variabilidad de precios en mercados de Managua
Productos perecederos y granos básicos se mantienen estables, según comerciantes.
Para esta semana el precio del queso registra variabilidad, al menos así lo demuestra un sondeo realizado por este medio de comunicación al constatar que en el mercado Iván Montenegro este producto tiene un costo de 82 córdobas por libra, mientras que en el Roberto Huembes, su valor es de 96.
En ese sentido, Santos Villarreal, comerciante de lácteos en el mercado Iván Montenegro, señaló que, respecto a la semana anterior, la libra de queso seco que es el más comercializado experimentó una baja de tres córdobas al pasar de 85 a 82.
“El queso probablemente tenga una tendencia a la baja en las próximas semanas, por lo general, es en esta época que experimenta una tendencia a la baja”, señaló.
En el mercado Roberto Huembes
Por su parte, Manuel López, comerciante del mercado Roberto Huembes, manifestó que ha sido constante la variabilidad del precio del queso, pues la semana pasada, costaba 98 córdobas la libra.
“No hay precio estable en el queso seco, semanas anteriores ha estado en 93, 94 y 96 córdobas, siempre hemos dicho que, si entra bastante queso, ellos (proveedores), bajan los costos, pero si ya está escaso, le suben”, apuntó.
En cuanto a los granos básicos, estos se mantienen estables respecto a la semana pasada, ya que la libra de arroz se cotiza entre los 15 hasta los 25 córdobas según la calidad del grano, explicó, el comerciante Narciso Murillo.
“El valor de los granos no ha tenido mayor variación, por ejemplo, el azúcar se mantiene en 15 córdobas la libra, el frijol rojo entre los 33 y 34 córdobas por libra, y el aceite se vende en 70 y 75 córdobas el litro”, comentó.
Por su parte, Luis López, señaló que los perecederos también mantienen su valor.
“La docena de tomates se vende en 80 córdobas, la cebolla tiene un precio al consumidor de 25 la libra, mientras que la libra de papa se oferta en 25, son precios que no han variado”, afirmó.
López agregó que la docena de chiltoma tiene un valor de 60 y la zanahoria se mantiene en 25 córdobas la libra.
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