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Dos millones y medio de quintales de arroz se recolectaron entre febrero y mayo
Según informe, la producción representa un incremento del 1 por ciento comparado con el ciclo anterior.
Un total de 2 millones 560 mil quintales de arroz oro se cosecharon entre febrero y mayo de este año, en 41 mil 140 manzanas, así lo dio a conocer el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio.
Dicha producción representa un incremento del 1 por ciento comparado con el ciclo anterior.
Para las labores de siembra y cosecha, los productores contrataron a 6 mil 900 trabajadores en la modalidad de temporales y permanentes, de los cuales 5 mil 700 fueron hombres y mil 200 mujeres.
Zonas de producción
El estudio refleja que los productores tienen intenciones de aumentar la siembra de arroz para el período de invierno entre mayo y julio, para lo cual ya han preparado 30 mil manzanas, 11 por ciento superior a igual período del año pasado.
Los principales departamentos donde se produce arroz de riego en la época de verano son Matagalpa, Granada, Boaco, Managua, Rivas y León.
En los últimos años, el cultivo de arroz en Nicaragua, viene mostrando crecimiento en la producción, permitiendo reducir la brecha con respecto al consumo nacional.
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