Guillermo Rodríguez
Queso seco incrementa 20 córdobas por libra en mercado Ivan Montengro
Otros perecederos también sufrieron alza, según los comerciantes consultados.
Esta semana los consumidores tendrán que pagar más por el queso seco, tras un fuerte incremento de 20 córdobas por cada libra adquirida.
Este importante producto en la dieta de los nicaragüenses, la semana anterior se cotizaba en 70 córdobas por libra, en el mercado Iván Montenegro
Santos Villarreal, comerciante de lácteos, aseguró que, el incremento obedece a la poca producción que existe en el país.
"El queso seco para este tiempo siempre se vuelve escaso y nosotros tratamos de no incrementar mucho el valor de éste, porque sabemos que todo está caro", apuntó.
Según Villarreal, el comportamiento del precio de este producto es normal en esta temporada, y reconoció que su costo está muy elevado, descartando la posibilidad que siga subiendo.
Sin embargo, el resto de productos lácteos mantienen sus costos, en el caso del queso para freír o suave se oferta en 54 córdobas, el queso mozzarella 68, el quesillo de toalla se vende en 90 córdobas, mientras que el precio de la cuajada fresca se sitúa en 75, y la libra de crema pura y pasteurizada se ofrece en 34 y 30 córdobas respectivamente.
Perecederos sufren alza
Pero no solo el queso sufrió incrementó, los vendedores informaron que algunos productos perecederos experimentaron alzas.
"La docena de tomates antes valía 40, ahora la damos hasta en 80 córdobas y la unidad de repollo que estaba entre 30 y 40, hoy tiene un valor que oscila entre los 50 y 60", comentó, Franklin Ruiz.
La papa pasó de 25 a 30 córdobas la libra al igual que la cebolla, mientras que el limón se mantiene entre 30 y 40 la docena, informó
En tanto, los granos básicos se han mantenido estables por varias semanas, comentó Olman Martínez, comerciante del mercado Iván Montenegro.
"Los granos se mantienen respecto a la semana anterior, el frijol ronda entre los 30 y 32 córdobas, en tanto el maíz tiene un costo de ocho córdobas la libra y el arroz según su calidad oscila entre los 19 y 23 córdobas", enfatizó.
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