Guillermo Rodríguez
Queso seco registra nueva baja de precio en el mercado Iván Montenegro
Algunos perecederos como tomate, chiltoma y papas mantienen elevado sus costos.
Por tercera semana consecutiva, el precio de la libra de queso seco, registra una nueva reducción, en el mercado Iván Montenegro, por un valor de 50 córdobas.
De acuerdo con Santos Villarreal, las constantes bajas de precio obedecen a la temporada, cada año la tendencia es hacia la baja.
"Hay mucha producción de leche en el campo y eso ha permitido que este producto alimenticio experimente disminución en su precio, la semana pasada el queso estaba en 56 córdobas la libra", añadió.
Villarreal no descartó que la dinámica de precios continúe hacia la baja, pero dependerá de los precios que establezcan sus proveedores.
Perecederos se mantienen elevados
Por otro lado, el valor de los perecederos como la chiltoma y el tomate se mantienen elevados, al cotizarse en 40 córdobas la bolsa con cinco unidades.
"Todavía siguen caros los perecederos, a lo que se suma el ajo que subió en cinco córdobas la malla de 3 unidades, ofertándose a los clientes en 25” comentó, Eddy Solano.
El producto que sí experimentó una importante alza fue la papa, al comercializarse en 55 córdobas la libra.
“El quintal de papa vale entre 4,000 y 4,500, está muy caro y este vegetal se cotizaba entre 35 y 40 córdobas la libra”, declaró.
Para el caso de la cebolla, esta presentó una baja pasando de 2,600 a 2,400 el quintal, manifestó Solano, quien agregó que el precio al consumidor final es de 30 córdobas la libra, cuando antes se cotizaba en 35.
“El repollo mantiene su precio, entre 30 y 60 córdobas la unidad, según la calidad, mientras que, la hierbabuena y el culantro sufrió un incremento de dos córdobas cada uno, cotizándose en siete y seis córdobas respectivamente”, apuntó.
En tanto, los granos básicos no reportan variación respecto a la semana anterior, aseveró Melvin Valle.
La libra de frijol rojo se mantiene en 30 córdobas, el arroz según su calidad cuesta entre 20 y 23, y el azúcar 15 córdobas, la libra, detalló.
A su vez, informó que el litro de aceite se ubica en 60 córdobas, un producto que el mes de mayo presentó alzas que lo colocaron hasta en 90 el litro.
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