Cortesía
Exportación de queso a EE.UU. superó los 7 millones de dólares, según cooperativa
Durante el primer semestre de este año Masiguito exportó más de 2 millones de libras hacia ese mercado.
El queso morolique pasteurizado es actualmente el producto lácteo por excelencia en las exportaciones hacia los Estados Unidos, pues durante el primer semestre del año las ventas de este producto nicaragüense a ese destino sumaron más de 7 millones de dólares, según Thomas Espinoza, presidente de la Cooperativa Masiguito, de Camoapa departamento de Boaco, una de las más importantes del país.
La gremial afirmó que, en Centroamérica, uno de los principales mercados para este producto era El Salvador, sin embargo, hace más de dos años la cooperativa ha dejado de enviar queso a esa nación por diversos factores.
“Exportábamos hacia El Salvador por varios años, lo que sucede es que venimos disminuyendo la cantidad de mercancías hacia ese mercado por los bajos precios y cambiamos la matriz de exportación de productos para Estados Unidos”, afirmó.
Explicó que los envíos a ese mercado son más rentables, pues con lo único que se debe cumplir es, por ejemplo, con el etiquetado, las medidas sanitarias, entre otros requerimientos.
El mercado estadounidense es más atractivo
A criterio de Espinoza, el mercado estadounidense es más atractivo para los exportadores de lácteos, ya que la libra de queso pasteurizado la pagan en 3 dólares. Durante el primer semestre de este año se exportaron más de dos millones de libras.
Cabe destacar que estadísticas oficiales del último reporte de comercio exterior del Ministerio de Fomento Industria y Comercio (Mific), muestran que durante el primer cuatrimestre del este año las exportaciones totales de queso sumaron 68.5 millones de dólares, con un volumen de 16 mil 712 toneladas métricas.
Respecto al mismo periodo del año pasado, las ventas al exterior registraron una merma tanto en valor como en volumen del 12.3 y 5.2 por ciento, respectivamente.
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