Guillermo Rodríguez
Queso seco incrementa 7 córdobas por libra
La chiltoma es otro de los productos que encareció el costo de la canasta básica para esta semana.
Por tercera semana consecutiva, el precio del queso seco experimentó una nueva alza por cada libra, una tendencia que según comerciantes del mercado Iván Montenegro seguirá en aumento.
En ese sentido, Santos Villarreal, afirmó que el costo del queso seco se cotiza en 75 córdobas, cuando la semana anterior estaba en 68 por libra, es decir, que incrementó 7 córdobas por libra.
“El queso seco siempre tiene variación respecto a otras presentaciones como el de freír, que por libra se mantiene en 45 córdobas”, sostuvo.
Este incremento, según Villarreal, obedece a la escasez del producto, por ello no descarta que sigan en aumento.
Chiltoma se encarece
Otro producto que encareció el costo de la canasta básica a partir de esta semana es la chiltoma.
“El cajillón de chiltoma lo estamos comprando en 800, cuando su precio era de 500, ahora tenemos que ofrecer este perecedero en 80, la docena, la semana se cotizaba entre 50 y 60 córdobas”, informó, Daniel Guzmán.
Eddy Solano, coincidió con Guzmán, tras señalar que de un día para otro incrementó en 300 córdobas la cajilla de chiltoma grande.
“Aunque el resto de perecederos mantiene su precio, la chiltoma sí está muy cara y no se descarta que el resto de productos registren alzas en las próximas semanas, por tratarse de una temporada alta”, expresó.
En tanto, los granos básicos no registran variación en sus precios. El aceite se sitúa en 60 córdobas el litro y la libra de maíz se mantiene en 8 córdobas
“La libra de frijol rojo se mantiene en 26, el azúcar en 15 la libra y el arroz según su calidad se cotiza entre los 20 y 24 córdobas”, detalló, Melvin Valle..
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