Referencial
Producción de carne de pollo superó los 288 millones de libras hasta septiembre
En el año 2023, la producción de carne de pollo fue de 360 millones de libras.
Entre enero y septiembre, la producción nacional de carne de pollo alcanzó los 288.9 millones de libras, resultado del sacrificio de 57.1 millones de aves, informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) este viernes.
El monitoreo de la actividad avícola incluye la asistencia técnica a 273 granjas semitecnificadas y cuatro tecnificadas en el país, dedicadas a la cría de aves para consumo de carne.
En el primer cuatrimestre del año 2024, la producción de carne de pollo fue de 124,6 millones de libras, un 15,5% superior a la producción en igual periodo del año pasado.
En el año 2023, la producción de carne de pollo fue de 360 millones de libras, para un crecimiento de 5.9%, en relación a lo registrado el año anterior (340 millones de libras en 2022). Esta producción se obtuvo del sacrificio de 70.5 millones de aves.
En 2023 se registró la apertura de 64 nuevas Granjas Semitecnificadas y una Granja Tecnificada, dedicadas a la actividad de engorde y postura.
El Sector Avícola en Nicaragua representa un rubro importante para la seguridad alimentaria, economía nacional y local.
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