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Zafra 2024-2025 inicia con casi un millón de quintales de azúcar producidos
Esta actividad se realiza en cuatro ingenios ubicados en Chinandega, Managua y Rivas.
Según las autoridades del Ministerio Agropecuario (MAG) hasta el mes de noviembre se registra una producción de casi un millón de quintales de azúcar.
Al respecto, la vicemandataria Rosario Murillo, indicó que esta producción corresponde a la zafra azucarera 2024-2025, actividad que se realiza en cuatro ingenios ubicados en Chinandega, Managua y Rivas.
Recordó que estos ingenios producen azúcar blanca, refinada, cruda, entre otros subproductos, que abastecen los mercados nacionales y aseguran exportaciones.
En una entrevista a este medio de comunicación, en el mes de noviembre, Mario Amador, coordinador de la Industria Azucarera del país, informó que la zafra 2023-2024 fue altamente productiva, generando 17 millones 721 mil quintales de azúcar, que en ingresos económicos se traduce en más de 220 millones de dólares inyectados a la economía del país.
Esperan producción record
Además, consideró que estas cifras pueden ser superadas para el próximo ciclo, en el que se estiman más de 140 mil quintales adicionales del endulzante, respecto al año pasado.
Agregó en ese momento que, la zafra para el ciclo 2024-2025 tuvo dificultades para su inicio oficial debido a las lluvias que se registraron durante el mes de noviembre.
Por otro lado, añadió que, si durante los meses de marzo y abril de 2025 las condiciones climáticas son óptimas, el sector podría producir los 18 millones de quintales de azúcar que significaría un hito de la producción nacional.
