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Cosecha de papa alcanzará casi 109 mil quintales, proyectan productores
Este alimento es cultivado principalmente en los departamentos de Jinotega, Matagalpa y Estelí.
Los productores de papa esperan una cosecha de 108,250 quintales durante el mes de diciembre, asegurando así el abastecimiento suficiente para cubrir la demanda nacional durante las celebraciones de Fin de Año, así lo dio a conocer el Ministerio Agropecuario (MAG).
Este tubérculo comestible es cultivado principalmente por pequeños y medianos productores, con una concentración en los departamentos de Jinotega, Matagalpa y Estelí, aunque también se siembra en otras regiones del país en menor cantidad.
Los meses de noviembre y diciembre son los de mayor cosecha y, a su vez, la temporada de mayor consumo.
El Gobierno trabaja para garantizar que los ciudadanos tengan acceso a alimentos de calidad y en cantidad suficiente para cubrir las necesidades del mercado nacional.
