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Producen más de 900 mil cajillas de huevos
La producción proviene de 182,516 fincas a nivel nacional.
Casi un millón de cajillas de huevos se produjeron en el mes de enero en las diferentes fincas del país, informó el Ministerio Agropecuario (MAG).
Las 994,779 cajillas de huevos producidas lograron abastecer el consumo de las familias en el campo y comercializar en los mercados locales.
El informe señala que, la producción de huevos proviene de 182,516 fincas a nivel nacional con un inventario de 1.5 millones de gallinas en postura. Cabe destacar que las familias destinaron a la venta el 11% de esta producción durante el mes.
El Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, continúa promoviendo la implementación de buenas prácticas pecuarias en la cadena de producción y comercialización de huevo. Esto permitirá ofrecer mayores garantías de inocuidad de los alimentos para el consumo y promover el acceso de estos productos en los mercados.
