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Granjas avícolas producen 37 millones de libras de carne de pollo
En enero el sacrificio de aves sumó los 6.9 millones en granjas tecnificadas y semitecnificadas.
Según cifras del Ministerio Agropecuario (MAG), durante el mes de enero se registró una producción total de 37 millones de libras de carne de pollo en el mes de enero de este año, informó este lunes la copresidenta Rosario Murillo.
En ese sentido, Murillo, informó que esta producción es el resultado del sacrificio de 6.9 millones de aves en granjas tecnificadas y semitecnificadas.
Destacó que la producción de carne de pollo es una actividad clave en la economía nacional y una fuente importante de alimento para las familias nicaragüenses.
Cabe destacar que este sector genera empleos en toda la cadena de producción y comercialización, fortaleciendo el abastecimiento del mercado interno.
De acuerdo con las autoridades estos resultados son producto de las diversas estrategias y programas para lograr el crecimiento de este sector, a través de la adopción de nuevas tecnologías, la mejora de la eficiencia productiva y la agregación de valor a los productos avícolas, garantizando la seguridad alimentaria en el país.
