Guillermo Rodríguez
Precio del maíz mantiene tendencia al alza
El queso seco bajó hasta 6 córdobas por libra, según un sondeo realizado en el mercado Iván Montenegro.
Comerciantes del mercado Iván Montenegro en Managua afirman que desde hace tres semanas el precio del maíz ha experimentado alzas consecutivas y no descartan la posibilidad que este grano siga incrementando.
De acuerdo con Francisco Martínez, el maíz de mejor calidad proviene de Chinandega, sin embargo, esta semana su costo por quintal se situó en 850 córdobas.
"La baja producción de este grano ha provocado el alza y por esa razón hemos incrementado en 9 córdobas la libra de este producto para obtener un poco de ganancia", agregó.
En cuando al frijol rojo, el comerciante asegura que los primeros granos de la cosecha de apante están saliendo de baja calidad, pero a pesar de eso el costo se ha mantenido.
"Esperamos que a medida que las lluvias en algunas regiones productivas del país disminuyan, el frijol rojo salga con una mejor calidad. Actualmente, su precio se mantiene en 30 córdobas por cada libra", comentó.
Cajilla de tomate más cara
Por otro lado, para este inicio de semana, los comerciantes de perecederos reportan un incremento de hasta 400 córdobas en la cajilla de tomates.
"La caja la comprábamos en 400 y 500 córdobas, ahora pasó a valer 800 y 900, para ofertarse en 50 y 70 córdobas la docena al consumidor”, destacó David Mena.
No obstante, productos como la cebolla y chiltoma presentan estabilidad en sus costos, cotizándose en 27 córdobas la libra y en 50 la docena respectivamente.
Queso seco bajó seis córdobas
La libra de queso seco registró una reducción de 6 córdobas por cada libra, pasando de 73 a 67 córdobas esta semana, afirmó, Santos Villarreal.
"Ha bajado el queso respecto a la semana anterior, eso se debe en parte a que las ventas están bajas y hay exceso de queso", explicó.
Villarreal mencionó que el resto de los derivados lácteos no registran variación en sus costos.
