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Nicaragua produce casi 9 millones de cajillas de huevos en primer trimestre
El 48% de la producción proviene de granjas tecnificadas, 17% de semi-tecnificadas y 35% de fincas.
Entre enero y marzo de este año, Nicaragua ha alcanzado una producción de 8.8 millones de cajillas de huevos, según datos proporcionados por el Ministerio Agropecuario.
Actualmente, casi la mitad de esta producción proviene de granjas tecnificadas (48%), mientras que un 17% se genera en granjas semi-tecnificadas y el 35% restante en fincas tradicionales.
El crecimiento constante en la demanda de huevos ha impulsado la aparición de pequeños emprendimientos que, pese a su escala, han logrado implementar prácticas eficientes, contribuyendo al abastecimiento del mercado local.
El fortalecimiento del sector avícola ha sido posible gracias al impulso de estrategias enfocadas en mejorar tanto la producción como la certificación de los procesos. Estas acciones, lideradas por las instituciones del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, buscan garantizar la seguridad alimentaria y fomentar el desarrollo sostenible de la actividad avícola en el país.
