La Coperación Suiza, desde hace varios años, ha implementado diversos programas en apoyo a los productores de cacao en nuestro país.

Uno de esos proyectos lo lleva Nikolto, quien ha creado un directorio virtual de la cadena de cacao para que posibles compradores u empresas internacionales conozcan dónde comprar mejores cacaos en Nicaragua. Este proyecto no solo abarca a Nicaragua, sino tambien a Honduras, Guatemala y El Salvador.

"El proyecto ha estado enfocado en la cadena de valor del cacao y es por eso que se consideró en tener en una forma fácil localizar quiénes son los actores de cada cadena de valor y que están haciendo a nivel de Centroámerica. Entonces, con este directorio virtual, lo que estamos haciendo es crear una serie de usuarios, a tal forma que cada productor, cada asociación u empresa pueda autoregistrarse y gestionar su información" dijo Guisell Alemán responsable de comunicación de este proyecto.

Además, Alemán explicó que "este directorio lo queremos promover a nivel internacional, queremos que sea una herramienta enfocada al mercado para que futuros compradores interesados en el cacao de la región de Centroamérica puedan localizar de forma facíl a los distintos actores de la cadena".

Cosude en estos momentos esta acompañando el proyecto pro cacao en el Triangulo Minero donde esta apoyando a más de 1250 productores aglutinados en 10 cooperativas.

Exportaciones de cacao

En el 2016, Nicaragua exporto 3 mil 159 toneladas de cacao, lo que generó unos 5.47 millones de dólares en ventas, según cifras de CETREX y para el 2017, de acuerdo al plan de consumo y comercio, se proyectaba un volumen exportado de 90.8 miles de quintales e ingresos de 6.8 millones de dólares, es decir, un crecimiento del 17.2%.

Actualmente, se estima que existen unas 19 mil manzanas cultivadas y para el 2022 se espera que en Nicaragua se cultiven unas 37 mil manzanas de cacao.