Laura Vílchez
María Esther te enseña a cocinar unos tostones con mixto de carne y queso
Solo basta con reunir los ingredientes y sumergirte en la calidez de tu cocina.
En el segmento Cocinando con María Esther, hoy aprenderás a elaborar unos sabrosos tostones con mixto de carne y queso, un antojito crujiente, para saborear a cualquier hora del día.
En este platillo, los plátanos, la carne molida y el queso, son los ingredientes principales para su elaboración. Solo basta con reunir los ingredientes y sumergirte en la calidez de tu cocina. ¡Tomá nota!
Para los tostones:
2 plátanos verdes
Suficiente aceite
Para las tortitas de carne:
½ libra de carne molida
2 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas de chiltoma picada
2 dientes de ajo rallado
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharada de huevo batido
Pimienta y sal
Aceite
Para el queso:
4 trozos de queso para freír
Aceite
Ensalada de repollo o chismol y frijoles molidos
Seguí el paso a paso de la receta:
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