Del mar a tu paladar: ¿Te apetece una sopa marinera?
"La Reina del Sabor nicaragüense" te enseña a preparar una exquisita sopa.
Los frutos del mar se fusionan en esta exquisita sopa marinera. Si eres amante de los mariscos, esta es la propuesta perfecta para que la prepares en la calidez de tu hogar y disfrutes con los tuyos.
Además de ser un delicioso platillo, es sumamente nutritiva, ya que aporta vitaminas A, D, B12, fósforo y magnesio. También contiene hierro, un elemento que favorece a la nutrición de las personas que tienden a padecer anemia. ¿Estás listo para preparar esta receta?
Ingredientes
Un poco de aceite
1 cebolla
8 tomates
1 chiltoma larga
1 cabeza de ajo
Orégano
1 taza de agua
1 litro de caldo
3 pargos limpios
3 jaibas limpias
½ libra de almejas
½ libra de mixto de mariscos
9 camarones
1 onza de mantequilla
Pimienta y sal
Te compartimos la receta completa aquí: