Foto: Judith Santana
¿Alguna vez has probado pavo cremoso con cúrcuma y leche de coco?
El contraste de la cúrcuma con la suavidad de la leche transforma este platillo en una experiencia única.
El pavo cremoso con cúrcuma y leche de coco, creado por la talentosa chef Elizabeth, es un platillo gourmet perfecto para impresionar a tus seres queridos en fiestas familiares o eventos especiales.
Con la guía de la chef de la revista De Sol a Sol, podrás reunir los ingredientes claves para dar rienda suelta a tu creatividad culinaria.
El contraste de la cúrcuma con la suavidad de la leche de coco transforma este platillo en una experiencia única, ideal para compartir y deleitar a todos en tu mesa. ¡Atrévete a preparar esta deliciosa receta y haz de tu reunión un evento memorable!
Ingredientes (para 2 personas)
1 pechuga de pavo cocida (aprox. 250 g), en tiras o cubos
1 consomé de Maggi sabor y color pollo y cúrcuma
1/2 cebolla blanca picada
1 diente de ajo picado
1/2 cucharadita de comino (opcional, para más sabor)
200 ml de leche de coco (1 taza aprox.)
1 cucharada de aceite de oliva o coco
Sal y pimienta al gusto
Hojas de culantro fresco
Te compartimos el paso a paso aquí:
