Dicen que la gallina o el relleno navideño sabe mejor si es de las que crían en los patios de las casas, pero ese gusto le saldrá caro este año, porque estas gallinas se están vendiendo hasta 350 córdobas.

“Las gallinas están escasas y están caras. Nosotros por ejemplo la daremos en 800 córdobas (la gallina rellena)” nos comentó María Rodríguez, dueña de una comideria del mercado Roberto Huembes.

¿Y el relleno?

No se preocupe, porque si, puede hacer su relleno sin necesidad de comprar las famosas gallinas de patio, porque las carnes de res, cerdo y de pollo están manteniendo sus precios en los mercados populares de Managua para que la cena navideña no falte en su mesa.

“Están los mismos precios, no le han subido a nada, todo está igual el contra lomo vale a 80 pesos, el lomo vale lo mismo, el lomo de cerdo a 75” comentó Rosaura Santamaría.

Las verduras y legumbres para preparar el relleno están accesibles hasta este momento. Las zanahorias las encontramos a 3 por 20 córdobas, la libra de papa 16 córdobas, los tomates a 30 la docena y los repollos a 40 córdobas y los condimentos y salsa están a su alcance.

“Las salsas hay de dos tipos, dependiendo la cantidad pero están a 45 córdobas, las latas de maíz a 40 y los chicharos a 45 también” explicó Jacqueline Martínez, comerciante de abarrotes del Huembes.

Así que con estos precios esperamos que haga su presupuesto para pasar una excelente Nochebuena.