Cortesía
Promueven el consumo de café en Matagalpa
La iniciativa se produce en el marco de la implementación de la Estrategia Nacional para la Transformación de la Caficultura nicaragüense.
Pese a los grandes desafíos que enfrenta la caficultura nicaragüense, que, según productores, es la falta de cortadores y el cierre de una importante empresa exportadora del preciado grano, las autoridades de la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura, (Conatradec), en coordinación con algunas instituciones de gobierno y organizaciones de cafetaleros, realizaron la IV Edición de la Expo Feria Nicaragua es café en Matagalpa y el Certamen Arte Latte.
La iniciativa, que se promovió el 14 de junio, se produce en el marco de la implementación de la Estrategia Nacional para la Transformación de la Caficultura nicaragüense, cuyo objetivo es la promoción, el reconocimiento de la calidad y el fomento del consumo del grano de oro.
El evento que se llevó a cabo en la UNAN CUR en el departamento de Matagalpa, en el que participaron escuelas del café, emprendedores que realizaron un certamen de catadores júniors, así como demostraciones de métodos de infusión.
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