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Departamentos del norte son los principales productores de chiltoma este mes
Estos cultivos representan una oportunidad de crecimiento económico para el sector agrícola.
Una cifra de 30,333 quintales de chiltoma, es la cantidad estimada a producir este mes, según un informe preliminar del Ministerio Agropecuario (MAG).
La plantación de este cultivo representa una oportunidad de crecimiento económico para los sectores agricultores del país, debido a sus cortos tiempos de germinación y cosecha.
De acuerdo con un estudio previo, los principales departamentos que encabezan las listas de producción de dicha hortaliza son Jinotega, Matagalpa y Estelí, pertenecientes a la zona norte de Nicaragua.
Las plantaciones de chiltoma son generadas principalmente por pequeños y medianos productores, con sistemas estrictos de cultivo que les permiten controlar la plantación y obtener mejor calidad.
Los arduos esfuerzos del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio para continuar fortaleciendo los sistemas agrícolas, se reflejan este mes al ser departamentos de la parte norte del país los principales actores de producción de chiltoma, teniendo en cuenta que estos escenarios demográficos no son los más aptos para la cosecha de esta hortaliza en comparación con otras regiones del país.
