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Vitamina D, el secreto para un sistema inmune saludable
Los bloqueadores solares, aunque importantes para proteger la piel, pueden interferir con la síntesis de vitamina D, dice experto.
En el contexto post-covid, la vitamina D ha ganado una relevancia notable en la conversación sobre la salud. Desde la pandemia, muchos han comenzado a hacerse pruebas para medir sus niveles de esta vitamina, reconocida por su papel crucial en el fortalecimiento del sistema inmune.
El Dr. Douglas Paizano, diabetólogo y epidemiólogo, destaca cómo esta vitamina, a menudo llamada hormona, juega un papel esencial en nuestro bienestar general.
Según el especialista, "hablar de vitamina D es adentrarse en un universo complejo". Explica que el cuerpo humano sintetiza la vitamina D principalmente a través de la exposición solar, produciendo formas brutas como la D2 y la D3.
Estas necesitan ser transformadas en el hígado, riñón e intestino para convertirse en calcitriol, la forma activa de la vitamina. "Es un proceso crítico para asegurar que nuestra vitamina esté en niveles óptimos para su funcionalidad".
Niveles varían según las condiciones
En términos de suplementación, el Dr. Paizano señala que los niveles recomendados varían según las condiciones individuales. "Normalmente, los suplementos vienen en dosis de 50,000, 25,000 y 100,000 unidades. Sin embargo, la dosis efectiva puede depender de la deficiencia específica del paciente".
El médico también advierte que es fundamental evaluar regularmente los niveles de dicha vitamina para evitar tanto deficiencias como excesos, que pueden tener efectos adversos en la salud.
El experto menciona que en muchos países, los problemas de salud relacionados con la deficiencia de vitamina D, como la influenza y otras infecciones, tienden a surgir durante los meses con menos luz solar.
"Los estudios muestran que las deficiencias son comunes en países con climas menos soleados, como los países escandinavos", agrega.
Además, el Dr. enfatiza que, aunque el sol puede tener una mala reputación por su relación con el cáncer de piel, también es una fuente vital de esta vitamina. "Los bloqueadores solares, aunque importantes para proteger la piel, pueden interferir con la síntesis de vitamina D. Es crucial encontrar un equilibrio", aclara.
Finalmente, el especialista concluye que una dieta adecuada y la exposición controlada al sol son fundamentales para mantener niveles saludables de esta vitamina.
"La obesidad y una dieta rica en carbohidratos pueden interferir en la síntesis de vitamina D, afectando así nuestro sistema inmune".
La vitamina D es fundamental para nuestra salud y es esencial evaluar y mantener niveles adecuados para apoyar una función inmune óptima.
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